Me Connaître
Mon grand-père est né en Italie, plus précisément en Vénétie, dans la région du Prosecco. À 14 ans, il arrive en France et commence par travailler dans un domaine viticole à Meursault.
Il rencontre rapidement ma grand-mère qui travaille à l’époque dans le bar familial. Une étape de leur vie qui leur a conféré un point commun : l’amour du bon vin !
Ce n’est pas vraiment étonnant si, petite, j’accompagnais ma grand-mère à la cave pour l’aider à choisir les bouteilles pour les repas familiaux.
Proclamée gestionnaire de cave par mon grand-père, elle a toujours su choisir les vins avec précision pour accorder ses plats et faire plaisir à tous.
Alors dès que j’ai pu, j’ai commencé à goûter les vins et à m’y intéresser de plus près en achetant mes propres bouteilles, en visitant les domaines ou en lisant des revues spécialisées.
Par la suite, j’ai continué à enrichir mes connaissances à travers le voyage. Fascinée par le monde du vin qui s’étend au-delà des frontières, j’ai eu la chance de découvrir autant de paysages que de vins surprenants.
Me Connaître
Un peu d'histoire...
Passionnée de vin et de spiritueux, j’ai toujours été attirée par cet univers qui évoque pour moi des valeurs d’authenticité, de transmission et de convivialité.
"Comme un voyage, un vin peut vous dépayser et vous transporter."
– Marion, Fondatrice du Concept
Ça aurait pu rester une passion, mais...
Mes études en logistique m’amènent à travailler dans le secteur du transport mais malgré tout je ne suis pas totalement épanouie. Fin 2019, je décide de tout quitter pour partir à l’autre bout du monde, en Australie avec mon conjoint.
Une année dédiée à la découverte d’une nouvelle culture et de nouveaux paysages viticoles. Après plusieurs expériences, dont une en immersion dans les vignes, il est temps de rentrer en France et de se concentrer sur l’avenir.
Je retourne alors sur les bancs de l’école en intégrant un Bachelor en Sommellerie à Beaune. Je travaille quelque temps chez un caviste au large choix de vins et spiritueux puis dans un grand domaine viticole en Provence avant de revenir m’installer en Alsace pour y lancer mon entreprise.
Ce que je vous propose...
Aujourd’hui, à travers Les Dégustations de Marion, je souhaite vous transmettre mes savoirs, mes
valeurs et vous proposer des ateliers autour du vin afin de vous permettre d’apprivoiser les codes de
la dégustation de manière décontractée et ludique.
Nos prestations
Profitez-en !
Particuliers ou professionnels, découvrez nos formules et réservez votre animation œnologique pour partager un moment de détente et de convivialité.
