Domaine des Capréoles -Beaujolais Lantignié – L’Amourgandise – Rouge 2023

Croquant et fruité

10.90

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Caractéristiques :

Beaujolais | AOP Beaujolais Lantignié
Cépages : 100% Gamay
Sols : granite rose et pierres bleues de Lantignié
Agriculture Biologique
Récompense : Millésime 2016: Wine Enthusiast (89/100) – Vinous (90/100) – RVF Guide vert (14/20)


Elevage :

Cuve inox


Dégustation :

Œil : robe rubis et brillante aux reflets violets
Nez : gourmand sur des notes de myrtilles, mûres et de fleurs : pivoine, violette. Légères notes poivrées et fumée.
Bouche : attaque gourmande sur des notes de fruits rouges sauvages. La tanins sont fins et on retrouve des notes minérales et de réglisse en fin de bouche. Bel équilibre.
« La cuvée qui révèle toute la gourmandise du Gamay! »


Température de service et conseils :

Servir entre 14°C et 16°C
A boire dès maintenant et sur 3 ans.


Accords mets et vins :

Il s’accordera parfaitement avec vos légumes grillés, vos volailles, vos charcuteries, vos pizzas et quiches. Il peut également s’accommoder avec vos fromages et notamment sur les raclettes, Mont d’Or et tartiflettes.