Domaine des Capréoles -Beaujolais Lantignié – L’Amourgandise – Rouge 2023
11.90€
En stock
Beaujolais | AOP Beaujolais Lantignié
Cépages : 100% Gamay
Sols : granite rose et pierres bleues de Lantignié
Agriculture Biologique
Récompense : Millésime 2016: Wine Enthusiast (89/100) – Vinous (90/100) – RVF Guide vert (14/20)
Elevage :
Cuve inox
Dégustation :
Œil : robe rubis et brillante aux reflets violets
Nez : gourmand sur des notes de myrtilles, mûres et de fleurs : pivoine, violette. Légères notes poivrées et fumée.
Bouche : attaque gourmande sur des notes de fruits rouges sauvages. La tanins sont fins et on retrouve des notes minérales et de réglisse en fin de bouche. Bel équilibre.
« La cuvée qui révèle toute la gourmandise du Gamay! »
Température de service et conseils :
Servir entre 14°C et 16°C
A boire dès maintenant et sur 3 ans.
Accords mets et vins :
Il s’accordera parfaitement avec vos légumes grillés, vos volailles, vos charcuteries, vos pizzas et quiches. Il peut également s’accommoder avec vos fromages et notamment sur les raclettes, Mont d’Or et tartiflettes.