Domaine LAGARDE Bourgogne Mercurey 2023
Elégant et fruité
19.90€
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Caractéristiques :
Bourgogne | Côte Châlonnaise | Mercurey
Cépage : 100% Pinot Noir
Sol : calcaire
Agriculture raisonnée
Élevage :
90% vieux fûts de chêne et 10% cuve inox thermo-régulée.
10 mois d’élevage.
Dégustation :
Œil : robe rouge violacée.
Nez : notes de cerises noires et griottes.
Bouche : vin puissant tout en restant élégant, avec des notes de cerises noires confites et de griottes, belle longueur.
Température de service et conseils :
Servir entre 14 et 16°C
Pour les gourmands à déguster immédiatement, mais peut se garder une dizaine d’années.
Accords mets et vins :
Accompagnera très bien des viandes et poissons grillés, mais sa rondeur surprendra sur un gâteau au chocolat.