Château Lacoste Chatain Montagne Saint-Émilion Rouge 2021
Charnu et Fruité
13.50€
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Caractéristiques :
Bordeaux | AOP Montagne-Saint-Emilion | Appellation d’Origine Protégée
Cépage : 100% Merlot
Sols : argilo-graveleux
Agriculture raisonée
Vinification :
En cuve inox thermo-régulée, macération pré fermentaire à froid, non filtré.
Élevage :
Fûts de chêne neuf.
Dégustation :
Œil : robe pourpre aux reflets violacés.
Nez : notes de fruits noirs (mûre et cassis) et notes poivrées.
Bouche : la bouche est ronde, persistante et sur le fruit. Les tanins sont bien intégrés.
Température de service et conseils :
Servir entre 17 et 18°C
Déboucher 1h00 avant la dégustation.
A boire dès maintenant.
Accords mets et vins :
Accompagnera idéallement une blanquette de veau mais aussi vos viandes rouges ou encore des fromages doux.
