Domaine LAGARDE Bourgogne Côte Châlonnaise Blanc « Clos de Chenôves » 2023
Toasté et Miellé
15.90€
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Caractéristiques :
Bourgogne blanc – Côte Châlonnaise
Cépage : 100% Chardonnay
Sol : argilo-calcaire
Agricullture raisonnée
Élevage :
100% vieux fûts de chêne, 10 mois d’élevage.
Dégustation :
Œil : robe dorée.
Nez : notes toastées et de pain d’épices.
Bouche : note de miel, pain toasté, mais qui reste sur la fraîcheur. Bonne longueur en bouche.
Température de service et conseils :
Servir entre 10 et 12°C
À boire maintenant pour son côté toasté ou attendre 2 à 3 ans pour avoir un côté plus beurré et gourmand.
Accords mets et vins :
À l’apéritif avec un plateau de charcuterie et fromage.
