Domaine Nadine Ferrand Mâcon Solutré Pouilly 2023

Bourgogne | Mâcon Solutré Pouilly
Cépages : 100% Chardonnay
Sols : Sols argilo-calcaires du jurassique, le vignoble occupe de petits cirques pentus orientés Est/Sud-Est entre 250 et 300 mètres d’altitude.

Elevage :

En cuve inox

Dégustation :

Oeil : belle robe brillante de couleur or pale avec quelques reflets argents.
Nez : intense, avec des notes de fleurs blanches et de poivre, sur un fond citronné.
Bouche : l’attaque est fraîche, on a une sensation de fruits juteux avec de la poire et des agrumes, la suite es plutôt ronde. On perçoit de la noisette fraîche. Le final est persistant avec une touche de pamplemousse.

Température de service et conseils :

Servir entre 08°C et 10°C
A boire dès maintenant et dans les 3 à 5 ans.

Accords mets et vins :

Il s’accordera parfaitement avec vos apéritifs, avec des charcuteries, crustacés, poissons et viandes à la crème ou encore fromages de chèvre.