Domaine des Capréoles – Beaujolais Lantignié – Axiome Blanc – 2022

Rondeur et finesse

18.00

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Caractéristiques :

Beaujolais | AOP Lantignié
Cépages : 100% Chardonnay
Sols : Arène granitique
Agriculture Biodynamique


Elevage :

élevé sur lies pendant 8 mois


Dégustation :

Œil : robe or dorée aux reflets paille.
Nez : expressif sur des notes de fruits frais de pomme, de fruits à noyau et de fleurs blanches.
Bouche : attaque ample. Belle matière sur des notes de fruits frais, de fleurs. Finale sur l’amande.


Température de service et conseils :

Servir entre 10°C et 12°C
A boire dès maintenant et sur 5 ans.


Accords mets et vins :

Il s’accordera parfaitement avec vos apéritifs, fromages de chèvre, une volaille ou rillettes de poissons.