MARIUS by MICHEL CHAPOUTIER IGP Pays d’Oc Rouge 2022

Fruits rouges et généreux

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Caractéristiques :

IGP Pays d’OC / Indication Géographique Protégée
Cépages : assemblage de Syrah et Grenache
Sol : coteaux argilo-calcaires


Elevage :

En cuve inox pendant 5 à 8 mois.


Dégustation :

Oeil : robe pourpre dense aux reflets violines.
Nez : puissant et complexe, notes de fruits noirs, d’épices et petits fruits rouges.
Bouche : attaque puissante et structurée avec des tanins soyeux. Arômes de fruits rouges et notes de cacao.


Température de service et conseils :

Servir à 14-16 °C.
A boire dès sa jeunesse et idéalement dans les 3 ans.


Accords mets et vins :

Il accompagnera vos apéritifs entre copains mais s’accordera aussi avec les fromages ou plats épicés (couscous, tajines…).